Conseguita la laurea magistrale in Giurisprudenza presso l'Università degli Studi di Milano, Giorgia completa il periodo di pratica forense in un rinomato studio legale milanese specializzato in proprietà industriale e tra il 2011 e il 2012 svolge uno stage presso la Direzione Generale Affari Legali di Federchimica, Federazione Nazionale dell'Industria Chimica.
Dal 2012 al 2014 collabora come assistente del Prof. Gustavo Ghidini presso la cattedra di Diritto Industriale dell'Università degli Studi di Milano.
Successivamente, Giorgia collabora per sette anni con uno dei primari studi italiani specializzati in proprietà industriale, dove si occupa di contenzioso civile in ambito giudiziale e stragiudiziale, maturando una significativa esperienza in materia di marchi, disegni e modelli, e concorrenza sleale. Nel corso della sua esperienza professionale Giorgia ha assistito importanti aziende nel settore dei beni di lusso, della moda e del design.
Nel 2021 entra nel settore legale del gruppo GLP, dove assiste clienti italiani e internazionali nella protezione dei diritti di proprietà intellettuale e industriale. Giorgia si occupa quotidianamente della redazione di pareri, di contratti e della revisione di atti.
Giorgia è inoltre impegnata nel settore marchi e modelli dello studio, dove segue la gestione di complessi portafogli IP e si occupa di contenzioso amministrativo davanti all'UIBM e all'EUIPO.